Kóstoló menü

Komfortérzet a komfortzónán túl

A konyhánkat nem az eddig megtanult sémák, technikák, bevált módszerek határozzák meg. A világ aktuális rezdüléseire vagyunk érzékenyek.

Ezek a mi érzéseink, gondolataink és hangulataink és te ezekből vihetsz magaddal egy darabot.

Amuse Bouche

Karalábé
póréhagyma, snidling, pezsgő mártás

Cukkini
padlizsán, zöld curry

Burgonya
barnavaj

Karfiolok
raas el hanout, fenyőmag

Káposzták
fűszerpaprika, tejföl

Lecsó
friss sajt, bazsalikom

Őszibarack
citromverbéna

Málna
kecske joghurt, fehér csokoládé

Petit Four

Menü: 59.000 Ft
+ Alkoholmentes italpárosítás: 24.000 Ft
+ Borsor: 39.000 Ft

Ha bármilyen intoleranciája, allergiája vagy speciális étkezési igénye van, kérjük jelezze a foglalásnál.