Amikor a magyar ízek találkoznak a világgal.
Konyhánk alapja az alapanyag és a szezonalitás.
Ezért folyamatosan keressük az elérhető legjobb minőséget.
Tiszta, karakteres, őszinte ízek.
Minden innen indul.
Magyarok vagyunk, de a kíváncsiságunk nem ismer határokat.
Utazásaink, élményeink és találkozásaink formálják azt, amit a tányérra teszünk.
A világ sokszínűsége inspirál minket, de mindig a saját nyelvünkön szólalunk meg.
Szabó Kevin a 42 Restaurant executive chefje, akinek pályáját a versenygasztronómia világa formálta. Fiatalon csatlakozott a magyar Bocuse d’Or csapathoz, miközben számos hazai és nemzetközi szakácsversenyen szerzett tapasztalatot.
A pályafutása során szerzett tapasztalatok alapvetően formálták konyhai szemléletét: a technikai precizitás, a fegyelem és a kivételes alapanyagok iránti tisztelet mind meghatározó elemei munkájának.
A 42 Restaurant konyháján a nemzetközi fine dining szemléletet képviseli, ahol a kiemelkedő alapanyagok és a modern technológia találkoznak a szezonális inspirációval.
A legtöbb étteremben a tulajdonos a háttérben marad. De nem a 42-ben.
Sándor a csúcsgasztronómia nemzetközileg elismert alakja, aki több mint 570.000 feliratkozóval büszkélkedő YouTube-csatornájával vált ismertté.
A csatornán a világ legjobb éttermeit mutatja be. Bejárta az egész világot, és már több mint 150 Michelin-csillagos étteremben járt.
12 év alatti gyermekek fogadására kizárólag előzetes telefonos egyeztetést követően van lehetőség.
8 éves kor alatti vendégeink számára a vacsoramenüt nem ajánljuk.
